Свяжитесь с нами
 

Все роботы Пока - еще только ученики повара (видео)

4 декабря 2008 | Автор: victor | Просмотров: 5966
Роботы осваивают территорию кухни - выполняют функции повара.
В мае 2008 года специалисты из швейцарской лаборатории изучения систем и алгоритмов (Laboratoire d'Algorithmes et Systemes d'Apprentissage - LASA) дали одному роботу-ветерану новые функции. Робот HOAP-3 (Humanoid for Open Architecture Platform) был выпущен японской компанией Fujitsu Automation еще в 2005 году.

А теперь этого робота учат готовить, показывая нужные движения. Затем робот повторяет движения человека, и готовит омлет. Смотрите видео.



На прошедшей в 2008 году ярмарке International Next-Generation Robot Fair (Япония) корпорацией Yaskawa Electric был представлен робот Motoman-SDA10 (Slim Dual Arm), показавший свои возможности в качестве повара.
Так, робот SDA10 готовил около 20 минут традиционное японское блюдо окономияки (okonomiyaki) - жареные лепёшки.

Параметры робота: вес – 220 кг, рост -135 см, имеет 15 степеней свободы: по семь в каждой руке и одну в туловище. Может поднять 10 кг одной рукой.
Как работает робот можно посмотреть в видеоролике, где этот робот собирает фотоаппарат.



Еще о других роботах-поварах
Так, недавно в городе Осака (Япония) недавно был представлен EZ Order Robot, который на презентации смог приготовить деликатес из осьминога.

Помимо использования базы данных кулинарных рецептов, которая заложена в робота, он способен и импровизировать, то есть приготовить блюдо из подручных продуктов, практически из ничего.
А вот видео робота, который готовил шарики из осьминога.



Но это не все навыки робота: он может распознавать речь и выполнять текущие кухонные задачи автономно, без участия человека.

Мы ранее писали о роботе Джастине, который готовит кофе. Профессор Бруно Сицилиано (Bruno Siciliano) из университета Неаполя, говорит, что использует автономного двухрукого робота, чтобы демонстрировать ловкие манипуляции робота, когда он готовит кофе.

И еще. В Японии компанией Panasonic и университетом Токио был разработан прототип робота-манипулятора, который умеет мыть посуду. Манипулятор, присоединенный к мойке, оснащен 18 датчиками, но работает пока медленно. Разработчики планируют доработать устройство и подготовить его к промышленному производству за несколько лет.



Посмотрев эти модели роботов, возникло несколько вопросов

Андроидный робот-повар – это такой PR-ход производителей промышленных роботов?

Почему робот в поварском колпаке?

Почему робот копирует действия человека, а не делает более функциональные и, соответственно, более эффективные действия? Это очень напоминает модели паровозов с ногами, которые копировали человеческий способ передвижения.
Не лучше ли совместить робота с холодильником или, на худой конец, с кухонной плитой?

Вот пример, такого робота-повара. Китайская компания Pansum Technology в 2007 году создала робота-повара «Айкэ». Робот предназначен для работы в крупных китайских ресторанах.

Как уверяют создатели, робот умеет жарить, запекать, варить и варить на пару, а также совершать многие операции, присущие китайской кулинарии.
Судя по сюжету китайского телевидения, речь идет о кухонном комбайне, который представляет собой широкий металлический шкаф со встроенным холодильником.

Процесс приготовления пищи полностью автоматизирован и осуществляется любыми способами - от запекания в духовке, тушения и приготовления на пару до обжаривания в сковородке на сильном огне. Для приготовления блюд необходимо раздельно поместить их ингредиенты в особые ниши внутри корпуса робота и нажать кнопку нужного режима термической обработки. Повар-робот будет сам в нужный момент смешивать ингредиенты.

Так, в ходе презентации кулинарная машина за 5 минут приготовила изысканное блюдо с креветками, которое пришлось по вкусу приглашенным дегустаторам.

Правда, уже год нет новостей об этой модели роботизированного повара. Может машина получилась неэффективной? Вообще-то, чтобы проектировать такое устройство, придется серьезно повозиться, рассматривая процесс приготовления разных видов пищи, определяя все нужные и ненужные функции и способы их осуществления.

Итак, сегодня существует две альтернативные концепции (форм-факторы) робота-повара

Первая, полностью автономный и «очень умный робот», копирующий действия повара-человека.
Вторая, робототехническое устройство, исполняющее нужные «поварские» функции нечеловеческим механизированным способом.

Какая из концепций победит? Или две будут существовать параллельно?
Будущее покажет.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Введите два слова, показанных на изображении: *